La truffe en 6 recettes #425 – Cappelletti, truffes, chou & saumon fumé Cappelletti, truffes, chou & saumon fumé Pour 4 personnes Pour les cappelletti 200 g de farine – 100 g de semoule de blé dur – 3 oeufs – Sel Pour …
Les Sous-Bois #358 – Tortelloni, truffe noire, chou vert & foie gras Tortelloni, truffe noire, chou vert & foie gras Pour 4 personnes Pour les tortelloni 200 g de farine blanche 00 – 150 g de farine de blé dur – 3 …