#439 – Orecchiette, saumon, brocoli, citron confit
Orecchiette, saumon, brocoli, citron confit Pour 4 personnes 320 g d’orecchiette 200 g de saumon 1 brocoli 1/4 de citron confit Huile d’olive Sel Poivre Placer le pavé de saumon …
#438 – Monachelle, truite, shiso & citron confit
Monachelle, truite, shiso & citron confit Pour 4 personnes 320 g de monachelle 4 filets de truite 30 g de shiso frais (12 feuilles environ) 1 gousse d’ail 1/2 de …
#411 – Trofie, poivrons, pesto persil-basilic
Trofie, poivrons, pesto persil-basilic Pour 4 personnes 320 g de trofie 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet de basilic 4 filets d’anchois 1/4 de …
#409 – Spaghetti à l’encre de seiche, poivron & coquillages
Spaghetti à l’encre de seiche, poivron & coquillages Pour 4 personnes 320 g de spaghetti à l’encre de seiche 300 g de palourdes 500 g de moules 1 poivron rouge …
#383 – Eliche, asperges, fèves, citron confit & piment
Eliche, asperges, fèves, citron confit & piment Pour 4 personnes 320 g d’eliche 16 asperges 200 g de fèves fraîches 1/2 citron confit Une pincée de piment (filaments) 1 oignon …
#376 – Tortiglioni, asperges, haddock, citron confit
Tortiglioni, asperges, haddock, citron confit Pour 4 personnes 320 g de tortiglioni 24 asperges vertes 1 tranche de haddock 1 verre de vin blanc 1 citron confit Huile d’olive Poivre …
#307 – Pache, olives, culatello, citron confit & fromage de chèvre
Pache, olives, culatello, citron confit & fromage de chèvre Pour 4 personnes 320 g de pache 8 tranches de culatello 30 g d’olives noires 1/4 de citron confit 1 fromage …
#306 – Linguine, asperges, encornets, tomates & citron confits
Linguine, asperges, encornets, tomates & citron confits Pour 4 personnes 320 g de linguine 1 botte d’asperges vertes 300 g d’encornets 10 tomates confites 1/2 citron confit 1 oignon 1 …
#304 – Trottole, crème gorgonzola – chou fleur, citron, cumin, balsamique
Trottole, crème gorgonzola – chou fleur, citron, cumin, balsamique Pour 4 personnes 320 g de trottole 1 chou fleur 150 g de gorgonzola 1/2 citron confit 1 cuillère à café …
#276 – Dischi volanti, jus de betteraves, citron confit, tome de brebis
Dischi volanti, jus de betteraves, citron confit, tome de brebis Pour 4 personnes 320 g de dischi volanti 1 betterave cuite 1/4 citron confit 50 g de fromage de brebis …