#333 – Rigatoni, aubergines, cumin, pêches & truite fumée
Rigatoni, aubergines, cumin, pêches & truite fumée Pour 4 personnes 320 g de rigatoni 2 aubergines 1 oignon frais (cébette) 2 pêches 4 filets de truite fumée 3 cuillères à …
#304 – Trottole, crème gorgonzola – chou fleur, citron, cumin, balsamique
Trottole, crème gorgonzola – chou fleur, citron, cumin, balsamique Pour 4 personnes 320 g de trottole 1 chou fleur 150 g de gorgonzola 1/2 citron confit 1 cuillère à café …
#292 – Trenette, anchois, coriandre, céleri, citron, cumin, coco
Trenette, anchois, coriandre, céleri, citron, cumin, coco Pour 4 personnes 320 g de trenette 16 filets d’anchois à l’huile d’olive 1/2 poireau 1 gousse d’ail 1/2 bouquet de coriandre 2 …
#291 – Tortiglioni, calamars, patates douces, coriandre & cumin
Tortiglioni, calamars, patates douces, coriandre & cumin Pour 4 personnes 320 g de tortiglioni 400 g de calamars 4 patates douces 1 citron Coriandre en graines Cumin en graines Huile …
#222 – Fettuccine, saint-jacques aux épices
Fettuccine, saint-jacques aux épices Pour 4 personnes 320 g de fettuccine 12 noix de saint-jacques 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 branche de céleri 2 cuillères à café de cumin …
#192 – Elicoidali, poulet, poivrons, cumin, câpres & olives
Elicoidali, poulet, poivrons, cumin, câpres & olives Pour 4 personnes 320 gr d’Elicoidali 2 blancs de poulet 2 poivrons rouges 1 cuillère à café de cumin en poudre Câpres Olives …
#119 – Penne, calamars, épices sans frontières
Penne, calamars, épices sans frontières Pour 4 personnes 320 gr de penne 500 gr de calamars 2 tomates 1/2 oignon rouge 1 gousse d’ail 1/2 cuillère à café de grains …
#072 – Torchietti, thon rouge, crème de fenouil, petits pois, cumin & curcuma
Torchietti, thon rouge, crème de fenouil, petits pois, cumin & curcuma Pour 4 personnes 320 gr de torchietti 200 gr de thon rouge frais 2 petits fenouils 60 gr de …
#015 – Tortiglioni, betteraves, crème de sésame & cumin
Tortiglioni, betteraves, crème de sésame & cumin Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 2 betteraves cuites 2 yaourts grecs Crème de sésame (tahiné) Graines de cumin 1 citron Huile …