Fusillone, tomates, mozzarella, yuzu, harissa & citron noir Pour 4 personnes 320 g de fusillone 16 tomates cerises 1 mozzarella 2 cuillères à café de yuzu 1 pointe de harissa Citron …
Elicoidali, aubergines, courgettes & crème de mozzarella Pour 4 personnes 320 g d’elicoidali 2 aubergines 2 courgettes jaunes 2 tomates mûres 1 mozzarella 1/2 bouquet de basilic 1/2 cuillère à …
Conchiglie, courgettes, mozarella, origan & curry Pour 4 personnes 16 conchiglie 2 courgettes 1 mozzarella 1 oignon 2 gousses d’ail 2 cuillères à café de curry rouge 1 cuillère à …
Trenne, petits pois, artichauts, pois gourmands, roquette & mozzarella Pour 4 personnes 320 g de trenne 200 g de petits pois 50 g de pois gourmands 4 artichauts violets 1 …
Fusillo, courgettes, basilic & mozzarella à l’ail noir Pour 4 personnes 320 g de fusillo 2 courgettes 1 mozzarella 2 gousses d’ail noir 1/2 bouquet de basilic 20 noix de …
Paccheri, mozzarella, blettes & herbes fraîches Pour 4 personnes 320 g de paccheri 1 mozzarella 200 g de blettes Basilic (1 cuillère à soupe) Persil (1 cuillère à soupe) Menthe …
Stracci toscani, truffe, mozzarella, café, noix & orange Pour 4 personnes 320 g de stracci toscani 1 truffe noire (50/60 g) 1 mozzarella 30 g de cerneaux de noix 1/2 …
Sedani, poivrons, anchois, mozzarella, câpres, olives Pour 4 personnes 320 g de sedani 1 poivron jaune 1 poivron rouge 8 anchois frais 1 mozzarella 1 citron 1 gousse d’ail Câpres …
Pappardelle, petits pois, ail des ours, gorgonzola & mozzarella Pour 4 personnes 320 g de papardelle 200 g de petits pois frais 50 g de feuilles d’ail des ours 30 …
Mezze lune, betteraves, crème de mozzarella, anchois, citron Pour 4 personnes Pour les mezze lune 300 gr de farine – 3 oeufs – sel Pour la farce 2 betteraves cuites …
