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Étiquette : pois chiche

Les incontournables

#224 – Pasta & ceci (pâtes aux pois chiches)

Pasta & ceci (pâtes aux pois chiches) Pour 4 personnes  200 g de mezze maniche 100 g de pois chiches 40 g de poitrine de porc fumée 1 oignon rouge …

La Ferme

#209 – Dischi volanti, pintade, pois chiches & citron confit

Dischi volanti, pintade, pois chiches & citron confit Pour 4 personnes  320 gr de dischi volanti 1 pintade 150 gr de pois chiches 1 yaourt de lait de chèvre 15 …

Champs & Prairies

#199 – Tortiglioni, veau, pois chiches, tomates, citron, menthe

Tortiglioni, veau, pois chiches, tomates, citron, menthe Pour 4 personnes  320 gr de tortiglioni 400 gr de veau 180 gr de pois chiches 3 tomates mûres 1 oignon 1 citron …

La Terre, le Végétal

#176 – Pennoni & ceci

Pennoni & ceci Pour 4 personnes  320 gr de pennoni 250 gr de pois chiches 1 citron 1/2 citron confit 30 tomates séchées 1 oignon frais (cébette) Olives noires Fèves …

La Terre, le Végétal

#162 – Penne, pois chiches, crevettes, menthe & pistaches

Penne, pois chiches, crevettes, menthe & pistaches Pour 4 personnes  320 gr de penne 250 gr de pois chiches (en bocal) 200 gr de crevettes 2 gousses d’ail 1 citron …

La Ferme

#129 – Busiate, poulet, noisettes & pois chiches, gremolata

Busiate, poulet, noisettes & pois chiches, gremolata Pour 4 personnes  320 gr de busiate 4 blancs de poulet  30 gr de pois chiches (en bocal) 30 gr de noisettes Cumin …

La Terre, le Végétal

#058 – Calamarata, pointes d’asperges, pois chiches aux épices

Calamarata, pointes d’asperges, pois chiches aux épices Pour 4 personnes  320 gr de calamarata 12 asperges 100 gr de pois chiches 1 petit oignon frais (cébette) 1 citron 1/4 de …

La Terre, le Végétal

#026 – Torchietti, carbonara de pois-chiches

Torchietti, carbonara de pois-chiches Pour 4 personnes  320 gr de torchietti  150 gr de pois-chiches (en conserve) 100 gr de saucisse Crème de sésame 1 citron  20 gr de pistaches …

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Recettes récentes

  • #231 – Spaghetti, carottes, amandes, poutargue, coriandre
  • #230 – Rigatoni, asperges sauvages, chou noir, pamplemousse
  • #229 – Pennoni, artichauts, encornets, bergamote & câpres

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