#100 – Spaghetti, anchois, câpres, citrons
Spaghetti, anchois, câpres, citrons Pour 4 personnes 320 gr de spaghetti 100 gr de câpres au sel 4 filets d’anchois à l’huile 4 citrons non traités 500 gr de moules …
#096 – Spaghetti aux sardines, fenouil, pignons & raisins secs
Spaghetti aux sardines, fenouil, pignons & raisins secs Pour 4 personnes 320 gr de spaghetti 300 gr de sardines fraîches 30 gr de raisins 15 gr de pignons 100 gr …
#092 – Spaghetti, crevettes pimentées, sauce tomates safranée
Spaghetti, crevettes pimentées, sauce tomates safranée Pour 4 personnes 320 gr de spaghetti 200 gr de crevettes fraîches 2 tomates mûres 1 gousse d’ail 1/2 piment Safran Persil Huile d’olive …
#088 – Spaghetti, ail, huile d’olive & piment
Spaghetti, ail, huile d’olive & piment Pour 4 personnes 320 gr de spaghetti 12 gousses d’ail 1 piment frais 1 à 2 cuillères à soupe de persil (facultatif) Huile d’olive …
#062 – Spaghetti, sauce aux moules, oeufs de truite
Spaghetti, sauce aux moules, oeufs de truite Pour 4 personnes 320 gr de spaghetti 1 kg de moules 3 à 4 cuillères à café d’oeufs de truite Filaments de poivrons …
#048 – Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara Pour 4 personnes 320 gr de spaghetti 200 gr de joue de porc 4 jaunes d’oeufs 50 gr de pecorino Poivre Sel Couper la joue de porc …
#046 – Spaghetti, morue, oignons rouges
Spaghetti, morue, oignons rouges Pour 4 personnes 320 gr de spaghetti 300 gr de filets de morue 1 gousse d’ail 2 oignons rouges Une dizaine d’olives noires Branches de romarin …
#038 – Spaghetti & palourdes
Spaghetti & palourdes Pour 4 personnes 320 gr de spaghetti 600 gr de palourdes 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 1 piment Huile d’olive Sel Mettre les palourdes dans …
#014 – Spaghetti, courge, speck, piment & romarin
Spaghetti, courge, speck, piment & romarin Pour 4 personnes 320 gr de spaghetti 1 courge 150 gr de speck 2 oignons 1 piment 2 brins de romarin Huile d’olive Sel …
#009 – Spaghetti aux cèpes
Spaghetti aux cèpes Pour 4 personnes 320 gr de spaghetti 500 gr de cèpes frais 1 gousse d’ail 1 bouquet de persil Graisse de canard Bouillon de légumes (facultatif) Sel …