#334 – Tortelloni, crème de tomates & poivrons, ricotta de chèvre
Tortelloni, crème de tomates & poivrons, ricotta de chèvre Pour 4 personnes Pour les tortelloni 200 g de farine blanche 00 – 150 g de farine de blé dur – …
#331 – Maccheroni, sardines, fenouil, poivron, pomodorini
Maccheroni, sardines, fenouil, poivron, pomodorini Pour 4 personnes 320 g de maccheroni 4 sardines 1 fenouil 1 poivron rouge 12 tomates cerises 1 citron Origan Huile d’olive Sel Poivre Ecailler …
#329 – Casarecce à l’ail brûlé, poivrons
Casarecce à l’ail brûlé, poivrons Pour 4 personnes 320 g de casarecce 2 gousses d’ail 1 poivron rouge 1 poivron jaune Huile d’olive Poivre Sel Couper les poivrons en deux, …
#326 – Sedani, poivrons, anchois, mozzarella, câpres, olives
Sedani, poivrons, anchois, mozzarella, câpres, olives Pour 4 personnes 320 g de sedani 1 poivron jaune 1 poivron rouge 8 anchois frais 1 mozzarella 1 citron 1 gousse d’ail Câpres …
#264 – Pennoni, saumon, coulis de poivrons, compotée d’oignons, estragon
Pennoni, saumon, coulis de poivrons, compotée d’oignons, estragon Pour 4 personnes 320 g de pennoni 300 g de saumon fumé 1 poivron rouge 1 poivron jaune 50 g d’oignons 20 …
#261 – Tortiglioni, agneau & shakshouka
Tortiglioni, agneau & shakshouka Pour 4 personnes 320 g de tortiglioni 300 g d’agneau 4 tomates 2 oignons 2 poivrons 2 courgettes 2 poivrons 2 gousses d’ail. Cumin moulu Coriandre …
#260 – Spaghetti alla Siracusana
Spaghetti alla Siracusana Pour 4 personnes 320 g de spaghetti 500 g de tomates mûres 2 poivrons 2 aubergines 40 g d’olives noires 20 g de câpres 2 anchois salés …
#258 – Conchiglie aux 2 poivrons, mozzarella, crumble basilic-noisettes-cardamome
Conchiglie aux 2 poivrons, mozzarella, crumble basilic-noisettes-cardamome Pour 4 personnes 8 conchiglie 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 mozzarella (burrata) Basilic Noisettes Cardamome 1 gousse d’ail Huile d’olive Sel …
#192 – Elicoidali, poulet, poivrons, cumin, câpres & olives
Elicoidali, poulet, poivrons, cumin, câpres & olives Pour 4 personnes 320 gr d’Elicoidali 2 blancs de poulet 2 poivrons rouges 1 cuillère à café de cumin en poudre Câpres Olives …
#189 – Spaghetti, poivrons rouges & jaunes, encre de seiche
Spaghetti, poivrons rouges & jaunes, encre de seiche Pour 4 personnes 320 gr de spaghetti 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier Encre de …