#451 – Paccheri, calamars, ail des ours, fèves & orange
Paccheri, calamars, ail des ours, fèves & orange Pour 4 personnes 320 g de paccheri 400 g de calamars 50 g de feuilles d’ail des ours 50 g de fèves …
#440 – Rigatoni, rougets, orange, hibiscus, campari & citron vert
Rigatoni, rougets, orange, hibiscus, campari & citron vert Pour 4 personnes 320 g de rigatoni 4 rougets 1 orange 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 piment rouge frais 1 citron …
#420 – Orecchiette, Saint-Jacques aux agrumes
Orecchiette, Saint-Jacques aux agrumes Pour 4 personnes 320 g d’orecchiette 12 Saint-Jacques 3 citrons verts bio 2 citrons jaunes bio 1 orange bio Piment en poudre Paprika fumé en poudre …
#391 – Penne, duo de thon, crème d’épinards, citrons & orange
Penne, duo de thon, crème d’épinards, citrons & orange Pour 4 personnes 320 g de penne 200 g d’épinards frais 2 tranches de thon frais 2 morceaux de thon en …
#370 – Tortiglioni, rognons d’agneau, radicchio, chou fleur & orange
Tortiglioni, rognons d’agneau, radicchio, chou fleur & orange Pour 4 personnes 320 g de tortiglioni 4 rognons d’agneau 1 radis rouge de Treviso 1 chou fleur 1 carotte 1 oignon …
#357 – Stracci toscani, truffe, mozzarella, café, noix & orange
Stracci toscani, truffe, mozzarella, café, noix & orange Pour 4 personnes 320 g de stracci toscani 1 truffe noire (50/60 g) 1 mozzarella 30 g de cerneaux de noix 1/2 …
#242 – Penne, asperges, artichauts, pesto de persil, oranges amères
Penne, asperges, artichauts, pesto de persil, oranges amères Pour 4 personnes 320 g de penne 1 botte d’asperges vertes 6 artichauts violets 1 botte de persil 2 gousses d’ail Ecorces …
#234 – Mezzi paccheri, saint-jacques, agrumes, crème pignons-origan
Mezzi paccheri, saint-jacques, agrumes, crème pignons-origan Pour 4 personnes 320 g de mezzi paccheri 8 coquilles saint-jacques 2 oranges 1 petit pamplemousse 50 g de pignons 1 cuillère à café …
#227 – Bigoli, crevettes aux agrumes, sumac
Bigoli, crevettes aux agrumes, sumac Pour 4 personnes 320 g de bigoli 3 oranges 2 citrons 3 mandarines 4 kumquats 1 verre de vin blanc 2 à 3 pincées de …
#168 – Trofie, moules, citron & orange
Trofie, moules, citron & orange Pour 4 personnes 320 gr de trofie 1 kg de moules 1/2 citron confit 1 orange 15 tomates séchées Poivre Huile d’olive Nettoyer les moules …