#177 – Tortiglioni, petits pois, mozzarella, coppa, jus à la sauge
Tortiglioni, petits pois, mozzarella, coppa, jus à la sauge Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 100 gr de petits pois 1 mozzarella 10 tranches de coppa 10 feuilles de …
#172 – Tortiglioni, petits pois, maquereau, citron
Tortiglioni, petits pois, maquereau, citron Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 200 gr de petits-pois frais 2 maquereaux Pulpe de tomates 2 citrons Huile d’olive Sel Poivre Lever les …
#133 – Tortiglioni, anchois, avocats, chapelure citron & piment
Tortiglioni, anchois, avocats, chapelure citron & piment Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 8 filets d’anchois à l’huile d’olive 2 avocats 1 citron 1/2 piment rouge Pain dur Poser …
#125 – Tortiglioni, anchois, épinards, sésame, citron confit
Tortiglioni, anchois, épinards, sésame, citron confit Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 8 filets d’anchois à l’huile 150 gr d’épinards (les jeunes pousses) 6 cuillères à soupe de crème …
#118 – Tortiglioni, poivrons verts, tomates, courgettes, romarin & marjolaine
Tortiglioni, poivrons verts, tomates, courgettes, romarin & marjolaine Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 4 petites courgettes 20 tomates cerises 3 petits poivrons verts Crème d’anchois Romarin Marjolaine Huile …
#109 – Tortiglioni, tomates, courgettes, chèvre sec, câpres & origan
Tortiglioni, tomates, courgettes, chèvre sec, câpres & origan Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 12 tomates cerises 2 petites courgettes 1 fromage de chèvre sec Origan Câpres Huile d’olive …
#106 – Tortiglioni, poivrons, tomates & noix
Tortiglioni, poivrons, tomates & noix Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 3 poivrons rouges 50 gr de cerneaux de noix 15 tomates cerises 2 gousses d’ail Pain dur Piment …
#052 – Tortiglioni, calamars, pesto à l’ail des ours
Tortiglioni, calamars, pesto à l’ail des ours Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 400 gr de calamars 100 gr d’ail des ours 30 gr de ricotta 1 citron 10 …
#043 – Tortiglioni, crème d’asperges, chèvre, noisettes
Tortiglioni, crème d’asperges, chèvre, noisettes Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 400 gr d’asperges vertes 1 oignon 1 gousse d’ail 20 gr de fromage de chèvre crémeux 20 gr …
#039 – Tortiglioni, fenouils, oranges, anchois & olives
Tortiglioni, fenouils, oranges, anchois & olives Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 2 fenouils 2 oranges 20 olives noires 1 cuillère à café de graines de fenouil 2 cuillères …