#372 – Maccheroni, calamars au vin rouge
Maccheroni, calamars au vin rouge Pour 4 personnes 320 g de maccheroni 1 kg de calamars 30 cl de vin rouge 2 feuilles de laurier 3 gousses d’ail 100 g …
#368 – Rigatoni, moules, crème d’épinards au gingembre
Rigatoni, moules, crème d’épinards au gingembre Pour 4 personnes 320 g de rigatoni 1 kg de moules 1 kg d’épinards Gingembre frais 1 verre de vin blanc Huile d’olive Sel …
#365 – Bigoli, encornets, pesto artichauts-tahiné, zaatar
Bigoli, encornets, pesto artichauts-tahiné, zaatar Pour 4 personnes 320 g de bigoli 400 g d’encornets 3 artichauts violets 2 cuillères à soupe de tahiné 1 cuillère à soupe de zaatar …
#364 – Trenne, sardines, persil, céleri rave, bergamotes & noix de cajou
Trenne, sardines, persil, céleri rave, bergamotes & noix de cajou Pour 4 personnes 320 g de trenne 4 sardines fraîches 1 (petit) céleri rave 1/2 bouquet de persil 2 bergamotes …
#360 – Linguine, calamars, artichauts, câpres, pistaches
Linguine, calamars, artichauts, câpres, pistaches Pour 4 personnes 320 g de linguine 300 g de calamars 3 artichauts 20 g de câpres 20 g de pistaches 12 petites tomates confites …
#354 – Pappardelle, brocoli, saumon & câpres
Pappardelle, brocoli, saumon & câpres Pour 4 personnes 320 g de papardelle 200 g de saumon 1 brocoli 1 oignon 1 citron 2 cuillères à soupe de câpres Aneth Moutarde …
#345 – Tagliatelle, palourdes & calamars
Tagliatelle, palourdes & calamars Pour 4 personnes 320 g de tagliatelle 1 kg de palourdes 400 g de calamars 1 verre de vin blanc sec Origan Marjolaine Huile d’olive Sel …
#342 – Penne, poutargue, blettes & noix de cajou
Penne, poutargue, blettes & noix de cajou Pour 4 personnes 320 g de penne 50 g de poutargue 150 g de blettes 20 g de noix de cajou 10 tomates …
#339 – Tortelli au citron, truite fumée, graines de fenouil
Tortelli au citron, truite fumée, graines de fenouil Pour 4 personnes Pour les tortelli 200 g de farine blanche – 100 g de semoule de blé dur – 3 oeufs …
#338 – Rigatoni, sardines, tomates, poivron, fenouils & piment
Rigatoni, sardines, tomates, poivron, fenouils & piment Pour 4 personnes 320 g de rigatoni 8 sardines 10 tomates cerises 1 poivron jaune 1 fenouil 1 gousse d’ail 1/2 piment frais Câpres …