#339 – Tortelli au citron, truite fumée, graines de fenouil
Tortelli au citron, truite fumée, graines de fenouil Pour 4 personnes Pour les tortelli 200 g de farine blanche – 100 g de semoule de blé dur – 3 oeufs …
#322 – Tortelli de ricotta, anchois, pesto basilic, courgettes
Tortelli de ricotta, anchois, pesto basilic, courgettes Pour 4 personnes Pour les tortelli 600 g de farine – 6 oeufs – sel Pour la farce 400 g de ricotta – …
#316 – Trottole, poulet, épinards, pesto coriandre-gingembre
Trottole, poulet, épinards, pesto coriandre-gingembre Pour 4 personnes 320 g de trottole 2 aiguillettes de poulet 20 jeunes feuilles d’épinards 20 olives noires (taggiasca) 1/2 bouquet de coriandre 20 g …
#304 – Trottole, crème gorgonzola – chou fleur, citron, cumin, balsamique
Trottole, crème gorgonzola – chou fleur, citron, cumin, balsamique Pour 4 personnes 320 g de trottole 1 chou fleur 150 g de gorgonzola 1/2 citron confit 1 cuillère à café …
#302 -Spaghetti, poulet, sauge, noisettes & épinards
Spaghetti, poulet, sauge, noisettes & épinards Pour 4 personnes 320 g de spaghetti 2 blancs de poulet 1 oignon 1 gousse d’ail 1 verre de vin blanc 20 feuilles de …
#272 – Pennoni, poulet aux saveurs d’Orient
Pennoni, poulet aux saveurs d’Orient Pour 4 personnes 320 g de pennoni 4 cuisses de poulet 4 pilons de poulet 2 oignons 1 bâton de cannelle 1 petit piment séché …
#267 – Tortelloni au parmesan, rognons d’agneau, poivron
Tortelloni au parmesan, rognons d’agneau, poivron Pour 4 personnes Pour les tortellini 200 g de farine blanche 00 – 150 g de farine de blé dur – 3 oeufs – …
#266 – Tagliatelle, poulet alla cacciatora
Tagliatelle, poulet alla cacciatora Pour 4 personnes 320 g de tagliatelle 4 blancs de poulet 4 cuisses de poulet 3 tomates 2 carottes 1 oignon 1 branche de céleri 2 …
#262 – Trottole, poulet, tomates jaunes, chapelure à l’anchois & au gingembre
Trottole, poulet, tomates jaunes, chapelure à l’anchois & au gingembre Pour 4 personnes 320 g de trottole 2 blancs de poulet 12 tomates cerises jaunes 6 filets d’anchois à l’huile …
#218 – Bucatini, poulet, artichauts, origan
Bucatini, poulet, artichauts, origan Pour 4 personnes 320 gr de bucatini 3 blancs de poulet 6 artichauts 2 petits oignons frais 2 gousses d’ail Origan huile d’olive Sel Poivre Recouvrir …