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Étiquette : pistaches

La Terre, le Végétal

#228 – Caramelle, courges, anchois, mandarine, coriandre & pistaches

Caramelle, courges, anchois, mandarine, coriandre & pistaches Pour 4 personnes  Pour les caramelle  150 g de farine de blé dur – 150 g de farine blanche – 2 oeufs, 1 …

La Terre, le Végétal

#196 – Scialatielli, courgettes, mozzarella, pistaches & menthe

Scialatielli, courgettes, mozzarella, pistaches & menthe Pour 4 personnes  320 gr de scialatielli 3 courgettes 1 mozzarella 100 gr de pistaches décortiquées 1 bouquet de menthe Huile d’olive Sel Poivre …

La Terre, le Végétal

#162 – Penne, pois chiches, crevettes, menthe & pistaches

Penne, pois chiches, crevettes, menthe & pistaches Pour 4 personnes  320 gr de penne 250 gr de pois chiches (en bocal) 200 gr de crevettes 2 gousses d’ail 1 citron …

La Terre, le Végétal

#161 – Orecchiette, artichauts rôtis, bresaola & pistaches

Orecchiette, artichauts rôtis, bresaola & pistaches Pour 4 personnes  320 gr d’orecchiette 4 artichauts violets 3 fonds d’artichauts 2 filets d’anchois à l’huile Ail Bresaola Pistaches 1 citron Huile d’olive …

La Mer / Les incontournables

#150 – Orecchiette, anchois & brocolis

Orecchiette, anchois & brocolis Pour 4 personnes  320 gr d’orecchiette 30 gr de filets d’anchois salés 400 gr de brocolis 20 gr de pignons 2 gousses d’ail Olives noires Piment …

La Mer

#130 – Candele, sardines, pistaches, artichauts, cardamome

Candele, sardines, pistaches, artichauts, cardamome Pour 4 personnes  320 gr de candele 8 sardines (en boite) 20 gr de pistaches 6 fonds d’artichauts 1 citron 20 capsules de cardamome Huile …

La Mer

#121 – Mezze maniche, encornets à la menthe fraîche, pistaches & amandes

Mezze maniche, encornets à la menthe fraîche, pistaches & amandes Pour 4 personnes  320 gr de mezze maniche 5 encornets 20 gr d’amandes 20 gr de pistaches 1/2 bouquet de …

La Mer

#119 – Penne, calamars, épices sans frontières

Penne, calamars, épices sans frontières Pour 4 personnes  320 gr de penne  500 gr de calamars  2 tomates 1/2 oignon rouge 1 gousse d’ail 1/2 cuillère à café de grains …

La Mer

#070 – Penne, crevettes, courgettes, pistaches

Penne, crevettes, courgettes, pistaches Pour 4 personnes  320 gr de penne 300 gr de crevettes fraîches 150 gr de courgettes 50 gr de pistaches en morceaux 2 citrons Huile d’olive …

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Recettes récentes

  • #230 – Rigatoni, asperges sauvages, chou noir, pamplemousse
  • #229 – Pennoni, artichauts, encornets, bergamote & câpres
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