Trottole, courgettes, girolles, menthe, basilic & citron confit Pour 4 personnes 320 g de trottole 2 courgettes 500 g de girolles 1 échalote 1 gousse d’ail 1/2 bouquet de basilic …
Trofie, poivrons, pesto persil-basilic Pour 4 personnes 320 g de trofie 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet de basilic 4 filets d’anchois 1/4 de …
Pennoni, tomates, basilic, arachides & ricotta Pour 4 personnes 320 g de pennoni 2 tomates mûres 10 tomates cerises 1 bouquet de basilic 15 g de cacahuètes 1 ricotta fraîche …
Garganelli, courgettes, cabillaud, basilic & amandes Pour 4 personnes 320 g de garganelli 300 g de cabillaud 2 courgettes 1 bouquet de basilic Une vingtaine d’amandes fraîches 1 gousse d’ail …
Fusillo, courgettes, basilic & mozzarella à l’ail noir Pour 4 personnes 320 g de fusillo 2 courgettes 1 mozzarella 2 gousses d’ail noir 1/2 bouquet de basilic 20 noix de …
Penne, calamars, pesto courgettes, tomates & basilic Pour 4 personnes 320 g de penne 400 g de petits calamars 2 courgettes 3 tomates 15 g de pignons de pin 1/2 …
Tortelli de ricotta, anchois, pesto basilic, courgettes Pour 4 personnes Pour les tortelli 600 g de farine – 6 oeufs – sel Pour la farce 400 g de ricotta – …
Maccheroni, poulpe, courgettes, pesto basilic-menthe Pour 4 personnes 320 g de maccheroni 1 poulpe (400 g environ) 2 courgettes 1 bouquet de persil 1 bouquet de menthe 20 olives noires …
Tortiglioni, cabillaud, lard & sauge, pesto de basilic Pour 4 personnes 320 g de tortiglioni 400 g de cabillaud dessalé 2 tranches de lard de colonnata 12 feuilles de sauge …
Conchiglie aux 2 poivrons, mozzarella, crumble basilic-noisettes-cardamome Pour 4 personnes 8 conchiglie 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 mozzarella (burrata) Basilic Noisettes Cardamome 1 gousse d’ail Huile d’olive Sel …
