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Le petit pois en 6 recettes

#458 – Spaghetti, petits pois, cabillaud, poutargue, fèves & menthe

Spaghetti, petits pois, cabillaud, poutargue, fèves & menthe Pour 4 personnes  320 g de spaghetti 200 g de petits pois 200 g de cabillaud salé 50 g de poutargue 100 …

Le petit pois en 6 recettes

#456 – Penne, petits pois, menthe, pois gourmands, pistaches & noix de cajou

Penne, petits pois, menthe, pois gourmands, pistaches & noix de cajou Pour 4 personnes  320 g de penne 50 g de pois gourmands 200 g de petits pois Pistaches Noix …

Le calamar en 6 recettes

#453 – Pennoni, calamars, pesto verde

Pennoni, calamars, pesto verde Pour 4 personnes  320 g de pennoni 400 g de calamars 50 g de persil 30 g de coriandre 15 g d’origan 15 g de menthe …

Le calamar en 6 recettes

#450 – Eliche, calamars, chorizo, pesto menthe-cumin-oseille

Eliche, calamars, chorizo, pesto menthe-cumin-oseille Pour 4 personnes  320 g d’eliche 400 g de calamars 6 tranches de chorizo 20 g de feuilles d’oseille 10 g de feuilles de menthe …

La tomate en 6 recettes

#401 – Fusilli, tomates, harissa & menthe

Fusilli, tomates, harissa & menthe Pour 4 personnes  320 g de fusilli 500 g de tomates mûres 1 oignon 1 gousse d’ail 1/2 cuillère à café de harissa 20 feuilles …

La courgette en 6 recettes

#396 – Casarecce, courgettes, artichauts, menthe & lard

Casarecce, courgettes, artichauts, menthe & lard Pour 4 personnes  320 g de casarecce 3 petites courgettes 3 artichauts 8 fines tranches de lard de Colonnata 1/2 bouquet de menthe 1 …

L'asperge en 6 recettes

#387 – Penne, asperges, gingembre, coriandre & menthe

Penne, asperges, gingembre, coriandre & menthe Pour 4 personnes  320 g de penne 16 asperges 1 cm de gingembre frais 1/4 de bouquet de coriandre 30 feuilles de menthe fraîche …

La Mer

#335 – Casarecce, sardines, menthe, fenouil cru & cuit

Casarecce, sardines, menthe, fenouil cru & cuit Pour 4 personnes  320 g de casarecce 2 petits fenouils tendres 4 sardines 20 câpres 3 citrons 20 olives noires 1/2 bouquet de …

La Mer

#319 – Maccheroni, poulpe, courgettes, pesto basilic-menthe

Maccheroni, poulpe, courgettes, pesto basilic-menthe Pour 4 personnes  320 g de maccheroni 1 poulpe (400 g environ) 2 courgettes 1 bouquet de persil 1 bouquet de menthe 20 olives noires …

La Mer

#294 – Penne, tartare & oeufs de truite, pesto menthe-persil-sauge

Penne, tartare & oeufs de truite, pesto menthe-persil-sauge Pour 4 personnes  320 gr de penne 2 filets de truite 2 cuillères à soupe d’oeufs de truite 1/2 bouquet de persil …

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  • #464 – Rigatoni, crème de courgettes, crevettes, romarin & zaatar
  • #463 – Pennoni, courgettes, anchois, câpres & olives
  • #462 – Orecchiette, courgettes & anchois, sauce aux herbes

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