#177 – Tortiglioni, petits pois, mozzarella, coppa, jus à la sauge
Tortiglioni, petits pois, mozzarella, coppa, jus à la sauge Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 100 gr de petits pois 1 mozzarella 10 tranches de coppa 10 feuilles de …
#151 – Cappelletti, beurre & sauge
Cappelletti, beurre & sauge Pour 4 personnes Pour les cappelletti 500 gr de farine 00 – 5 oeufs – Sel Pour la farce 150 gr de ricotta fraîche – 50 …
#120 – Tagliatelle, tomates cuites au four, sauge, sarriette & thym
Tagliatelle, tomates cuites au four, sauge, sarriette & thym Pour 4 personnes 320 gr de tagliatelle 200 gr de tomates cerises 2 gousses d’ail 1 citron jaune 1 citron vert …