#306 – Linguine, asperges, encornets, tomates & citron confits
Linguine, asperges, encornets, tomates & citron confits Pour 4 personnes 320 g de linguine 1 botte d’asperges vertes 300 g d’encornets 10 tomates confites 1/2 citron confit 1 oignon 1 …
Linguine, asperges, encornets, tomates & citron confits Pour 4 personnes 320 g de linguine 1 botte d’asperges vertes 300 g d’encornets 10 tomates confites 1/2 citron confit 1 oignon 1 …
Bucatini, asperges, foie de lapin, crème de chorizo Pour 4 personnes 320 g de bucatini 200 g de foie de lapin 100 g de chorizo (à cuire) 2 gousses d’ail …
Penne, asperges, artichauts, pesto de persil, oranges amères Pour 4 personnes 320 g de penne 1 botte d’asperges vertes 6 artichauts violets 1 botte de persil 2 gousses d’ail Ecorces …
Mezzi paccheri, artichauts, agneau, asperges, pistaches & noisettes Pour 4 personnes 320 g de mezzi paccheri 6 artichauts violets 300 g d’épaule d’agneau 1 botte d’asperges vertes 1 oignon 1 …
Tortiglioni, asperges sauvages, gorgonzola, jambon Pour 4 personnes 320 g de tortiglioni 30 asperges sauvages 250 g de gorgonzola 1 verre de vin blanc Huile d’olive Sel Poivre Mettre le …
Ravioli aux asperges sauvages Pour 4 personnes 30 asperges sauvages 1 tranche épaisse de jambon cru 1/4 de citron confit Huile d’olive Sel Poivre Pour les ravioli 400 gr de …
Tagliatelle, asperges, ricotta aux noix Pour 4 personnes 320 g de tagliatelle 1 botte d’asperges 150 g de ricotta de chèvre Une dizaine de noix 1 gousse d’ail 1 petit …
Rigatoni, asperges sauvages, chou noir, pamplemousse Pour 4 personnes 320 g de rigatoni 20 asperges sauvages 1 botte de chou noir 1 pamplemousse Ricotta fraîche Huile d’olive Sel Poivre Prélever …
Rigatoni, asperges & crème d’asperges au citron confit Pour 4 personnes 320 gr de rigatoni 400 gr d’asperges 1 citron confit 1 oignon 1 gousse d’ail Parmesan Huile d’olive Sel …
Paccheri, poulpe, crème d’asperges au basilic Pour 4 personnes 320 gr de paccheri 1 poulpe (1 kg) 400 gr d’asperges vertes 1 botte de basilic 3 carottes 1 branche de …