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Étiquette : asperges

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L'asperge en 6 recettes

#386 – Paccheri, ribs, asperges, fèves & pois chiches

Paccheri, ribs, asperges, fèves & pois chiches Pour 4 personnes  320 g de paccheri 16 asperges 250 g de pois chiches secs 12 ribs 1 oignon rouge 1 oignon blanc …

L'asperge en 6 recettes

#385 – Lorighittas, asperges, anchois, citron & ciboulette

Lorighittas, asperges, anchois, citron & ciboulette Pour 4 personnes  320 g de lorighittas 16 asperges 8 filets d’anchois 1 botte de ciboulette 1/2 botte de persil Câpres 1 citron vert …

L'asperge en 6 recettes

#384 – Linguine, asperges, gambas & citron

Linguine, asperges, gambas & citron Pour 4 personnes  320 g de linguine 20 asperges vertes 16 queues de gambas (décortiquées) 1 oignon rouge 1 citron bio 1 gousse d’ail 1 …

L'asperge en 6 recettes

#383 – Eliche, asperges, fèves, citron confit & piment

Eliche, asperges, fèves, citron confit & piment Pour 4 personnes  320 g d’eliche 16 asperges 200 g de fèves fraîches 1/2 citron confit Une pincée de piment (filaments) 1 oignon …

La Ferme / La Terre, le Végétal

#382 – Trottole, asperges, artichauts, boudin noir, carottes & curcuma

Trottole, asperges, artichauts, boudin noir, carottes & curcuma Pour 4 personnes  320 g de trottole 12 asperges 4 artichauts violets 1 boudin noir 1 citron 3 carottes Curcuma Huile d’olive …

Les Sous-Bois

#378 – Fusillo, morilles, asperges & pois gourmands

Fusillo, morilles, asperges & pois gourmands Pour 4 personnes  320 g de fusillo 12 morilles 12 asperges vertes 30 g de pois gourmands 1/2 oignon 1 gousse d’ail 1 citron …

La Terre, le Végétal

#377 – Elicoidali, asperges, pois gourmands, ricotta & sésame

Elicoidali, asperges, pois gourmands, ricotta & sésame Pour 4 personnes  320 g de Elicoidali, 20 asperges vertes 20 pois gourmands 100 g de ricotta 1 citron 2 cuillères à soupe …

La Terre, le Végétal

#376 – Tortiglioni, asperges, haddock, citron confit

Tortiglioni, asperges, haddock, citron confit Pour 4 personnes  320 g de tortiglioni 24 asperges vertes 1 tranche de haddock 1 verre de vin blanc 1 citron confit Huile d’olive Poivre …

Les Sous-Bois

#313 – Paccheri, morilles, artichauts & asperges

Paccheri, morilles, artichauts & asperges Pour 4 personnes  320 g de paccheri 12 morilles 12 asperges 4 artichauts violets 4 coeurs d’artichauts en conserve 1 citron 1/2 oignon 1 gousse …

La Terre, le Végétal

#311 – Fresine, crème d’asperges, moules

Fresine, crème d’asperges, moules Pour 4 personnes  320 g de fresine 500 g de moules 8 asperges 1 échalote 1 oignon 1 gousse d’ail 1 verre de vin blanc Persil …

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