Maltagliati, tomates, crème basilic-menthe Pour 4 personnes 320 gr de maltagliati 8 tomates mûres Herbes fraîches (basilic, menthe, ciboulette) Huile d’olive Sel Poivre Faire une entaille aux extrémités des tomates …
Penne, courgettes, poutarge & menthe Pour 4 personnes 320 gr de penne 250 gr de courgettes 50 gr de poutargue 1 citron 1 bouquet de menthe fraîche Huile d’olive Prélever …
Maccheroni, ricotta, fèves, citron, menthe Pour 4 personnes 320 gr maccheroni 200 gr de ricotta de chèvre 200 gr de fèves fraîches 1 oignon 1/2 citron confit Menthe Huile d’olive …
Penne, aubergines, ail, citron confit, menthe Pour 4 personnes 320 gr de penne 5 aubergines 1 gousse d’ail Citron confit Feuilles de menthe Huile d’olive Sel Poivre Couper les aubergines …
