#085 – Maltagliati, moules, tomates, poutargue, citron confit
Maltagliati, moules, tomates, poutargue, citron confit Pour 4 personnes 320 gr de maltagliati 1 kg de moules 200 gr de tomates 1 gousse d’ail 1/2 oignon 1/2 citron confit Poutargue …
#082 – Mezze maniche, poulpe, fenouil & tomates
Mezze maniche, poulpe, fenouil & tomates Pour 4 personnes 320 gr de mezze maniche 1 poulpe de 7/800 gr 250 gr de pulpe de tomates 1/2 verre de vin blanc …
#081 – Bigoli, anchois, tomates, pignons & citron confit
Bigoli, anchois, tomates, pignons & citron confit Pour 4 personnes 320 gr de bigoli 10 anchois salés 12 tomates cerises 20 olives taggiasche 30 gr de pignons 1/2 citron confit …
#079 – Pici all’aglione (ail & tomates)
Pici all’aglione (ail & tomates) Pour 4 personnes 320 gr de pici 8 gousses d’ail 3 tomates mûres 1 verre de vin blanc Sel Huile d’olive Éplucher et ciseler l’ail …