Les recettes

#089 – Maccheroni, sauce aux calamars

Maccheroni, sauce aux calamars Pour 4 personnes  320 gr de maccheroni 400 gr de petits calamars 300 gr de petites tomates Fumet de poisson Persil Huile d’olive Sel Poivre Nettoyer …

#087 – Casarecce au poulpe

Casarecce au poulpe Pour 4 personnes  320 gr de casarecce 1 poulpe (1 kg) 200 gr de pulpe de tomates 2 gousses d’ail Sauge Marjolaine 3 carottes 1 branche de …