#004 – Penne, aubergines, ail, citron confit, menthe
Penne, aubergines, ail, citron confit, menthe Pour 4 personnes 320 gr de penne 5 aubergines 1 gousse d’ail Citron confit Feuilles de menthe Huile d’olive Sel Poivre Couper les aubergines …
#003 – Conchiglie, ricotta, vinaigre balsamique
Conchiglie, ricotta, vinaigre balsamique Pour 4 personnes 320 gr de conchiglie 100 gr de ricotta fraîche (chèvre) 20 tomates cerises 1/2 citron confit 25 gr de câpres Vinaigre balsamique Pignons …
#002 – Tagliatelle au jus de calamars, anchois
Tagliatelle au jus de calamars, anchois Pour 4 personnes 320 gr de tagliatelle 300 gr de tentacules de calamars 4 filets d’anchois à l’huile 200 gr de tomates pelées 1 …
#001 – Les pré-requis d’un vero piatto di pasta
Ca y est. On y est 🚀 Le premier épisode de Sempre Al Dente est déjà dans toutes les oreilles. Dans cet épisode, je vous dis pourquoi ce podcast a …