La Mer #264 – Pennoni, saumon, coulis de poivrons, compotée d’oignons, estragon Pennoni, saumon, coulis de poivrons, compotée d’oignons, estragon Pour 4 personnes 320 g de pennoni 300 g de saumon fumé 1 poivron rouge 1 poivron jaune 50 g d’oignons 20 …