#409 – Spaghetti à l’encre de seiche, poivron & coquillages
Spaghetti à l’encre de seiche, poivron & coquillages Pour 4 personnes 320 g de spaghetti à l’encre de seiche 300 g de palourdes 500 g de moules 1 poivron rouge …
#405 – Trenne, moules, tomates anisées
Trenne, moules, tomates anisées Pour 4 personnes 320 g de trenne 400 g de moules 4 tomates mûres 1 tomate ferme 2 gousses d’ail 10 feuilles d’estragon 10 feuilles d’aneth …
#368 – Rigatoni, moules, crème d’épinards au gingembre
Rigatoni, moules, crème d’épinards au gingembre Pour 4 personnes 320 g de rigatoni 1 kg de moules 1 kg d’épinards Gingembre frais 1 verre de vin blanc Huile d’olive Sel …
#311 – Fresine, crème d’asperges, moules
Fresine, crème d’asperges, moules Pour 4 personnes 320 g de fresine 500 g de moules 8 asperges 1 échalote 1 oignon 1 gousse d’ail 1 verre de vin blanc Persil …
#295 – Sacchetti, moules, tomates confites, guanciale
Sacchetti, moules, tomates confites, guanciale Pour 4 personnes Pour les sacchetti 400 g de farine – 4 oeufs – Huile d’olive – Sel Pour la farce 60 g de moules …
#279 – Tortiglioni, moules, pommes de terre & safran
Tortiglioni, moules, pommes de terre & safran Pour 4 personnes 320 g de tortiglioni 1 kg de moules 300 g de pommes de terre Safran Huile d’olive Poivre Mettre les …
#256 – Trottole, poutargue, moules, anis étoilé, oeufs de truite
Trottole, poutargue, moules, anis étoilé, oeufs de truite Pour 4 personnes 320 g de trottole 1 kg de moules 100 g de poutargue 2 cuillères à café d’oeufs de truite …
#215 – Fregola, crème de moules & citron
Fregola, crème de moules & citron Pour 4 personnes 320 gr de fregola 1 kg de moules 1/2 citron confit 1 citron Persil Huile d’olive Poivre Nettoyer les moules et …
#182 – Pennoni, moules, pesto aux trois poivrons
Pennoni, moules, pesto aux trois poivrons Pour 4 personnes 320 gr de pennoni 3 poivrons rouges 1 poivron jaune 1 poivron vert 500 gr de moules 1 gousse d’ail (facultatif) …
#168 – Trofie, moules, citron & orange
Trofie, moules, citron & orange Pour 4 personnes 320 gr de trofie 1 kg de moules 1/2 citron confit 1 orange 15 tomates séchées Poivre Huile d’olive Nettoyer les moules …