#146 – Orecchiette aux pousses de navets (cime di rapa)
Orecchiette aux pousses de navets (cime di rapa) Pour 4 personnes 320 gr d’orecchiette 500 gr de sommités de pousses de navets 2 gousses d’ail 1 piment 3 anchois salés …
#110 – Orecchiette, tomates jaunes, artichauts, sauce au sésame
Orecchiette, tomates jaunes, artichauts, sauce au sésame Pour 4 personnes 320 gr d’orecchiette 8 petites tomates jaunes 4 artichauts violets 30 gr de crème de sésame (tahiné) 2 gousses d’ail …
#065 – Orecchiette, crème de petits pois, haddock
Orecchiette, crème de petits pois, haddock Pour 4 personnes 320 gr de orecchiette 250 gr de petits pois frais 100 gr de haddock fumé 1 citron 1/2 citron confit Romarin …
#040 – Orecchiette, ricotta, tout simplement
Orecchiette, ricotta, tout simplement Pour 4 personnes 320 gr d’orecchiette 250 gr de ricotta de chèvre Poivre Sel Cuire les orecchiette dans une grande quantité d’eau bouillante et salée. Les …
#036 – Orecchiette, crevettes, calamars, jus aux deux citrons
Orecchiette, crevettes, calamars, jus aux deux citrons Pour 4 personnes 320 gr d’orecchiette 300 gr de crevettes fraîches 300 gr de calamars 1 citron 2 feuilles de laurier 1/2 citron …