#261 – Tortiglioni, agneau & shakshouka
Tortiglioni, agneau & shakshouka Pour 4 personnes 320 g de tortiglioni 300 g d’agneau 4 tomates 2 oignons 2 poivrons 2 courgettes 2 poivrons 2 gousses d’ail. Cumin moulu Coriandre …
#260 – Spaghetti alla Siracusana
Spaghetti alla Siracusana Pour 4 personnes 320 g de spaghetti 500 g de tomates mûres 2 poivrons 2 aubergines 40 g d’olives noires 20 g de câpres 2 anchois salés …
#259 – Pennoni, thon, tomates, olives, câpres & mozzarella
Pennoni, thon, tomates, olives, câpres & mozzarella Pour 4 personnes 320 g de pennoni 2 tranches de thon frais 12 tomates cerises 16 olives noires 20 câpres 1 mozzarella 1 …
#258 – Conchiglie aux 2 poivrons, mozzarella, crumble basilic-noisettes-cardamome
Conchiglie aux 2 poivrons, mozzarella, crumble basilic-noisettes-cardamome Pour 4 personnes 8 conchiglie 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 mozzarella (burrata) Basilic Noisettes Cardamome 1 gousse d’ail Huile d’olive Sel …
#257 – Caramelle aux aubergines, tomates & pêches
Caramelle aux aubergines, tomates & pêches Pour 4 personnes Pour les caramelle 150 g de farine de blé dur – 150 g de farine blanche – 2 oeufs – 1 …
#256 – Trottole, poutargue, moules, anis étoilé, oeufs de truite
Trottole, poutargue, moules, anis étoilé, oeufs de truite Pour 4 personnes 320 g de trottole 1 kg de moules 100 g de poutargue 2 cuillères à café d’oeufs de truite …
#255 – Tortiglioni, crevettes, courgettes, pesto basilic-sarriette
Tortiglioni, crevettes, courgettes, pesto basilic-sarriette Pour 4 personnes 320 g de tortiglioni 12 crevettes fraîches 1 courgette 1/2 bouquet de basilic Pignons Sarriette Huile d’olive Sel Poivre Décortiquer les crevettes. …
#254 -Scialatielli, courgettes, anchois & citron confit
Scialatielli, courgettes, anchois & citron confit Pour 4 personnes 320 g de scialatielli 3 courgettes 12 filets d’anchois 1/2 citron confit Huile d’olive Poivre Tailler les courgettes en rondelles et …
#253 – Pici, thon rouge, tomates, poutargue & pistaches
Pici, thon rouge, tomates, poutargue & pistaches Pour 4 personnes 320 g de pici 2 tranches de thon frais 10 tomates cerises 2 citrons bio 30 g de poutargue de …
#252 – Cannolicchi alla crudaiola
Cannolicchi alla crudaiola Pour 4 personnes 320 g de cannolicchi 100 g de tomates cerises rouges 100 g de tomates cerises oranges 100 g de ricotta salée 1 gousse d’ail …