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Étiquette : mezze maniche

La Terre, le Végétal

#049 – Mezze maniche, asperges sauvages, crème de pecorino, mortadella & citron

Mezze maniche, asperges sauvages, crème de pecorino, mortadella & citron Pour 4 personnes  320 gr de mezze maniche 20 asperges sauvages 50 gr de pecorino 1 tranche de mortadelle 2 …

La Mer

#013 – Mezze maniche, cabillaud, oignons & pommes de terre

Mezze maniche, cabillaud, oignons & pommes de terre Pour 4 personnes  320 gr de mezze maniche 250 gr de cabillaud 3 oignons 12 petites pommes de terre 20 olives noires  …

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Recettes récentes

  • #061 – Candele, asperges, mozzarella, sauce anchois-citrons
  • #060 – Bucatini & poutargue, zestes d’orange
  • #059 – Mille righe, crème de betteraves, gingembre, baccalà & pistaches

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