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La Terre, le Végétal

#132 – Stracci toscani, sauce aux noix, pignons & marjolaine

Stracci toscani, sauce aux noix, pignons & marjolaine Pour 4 personnes  320 gr de stracci toscani  150 gr de cerneaux de noix 20 gr de ricotta fraîche 1 gousse d’ail …

La Terre, le Végétal

#118 – Tortiglioni, poivrons verts, tomates, courgettes, romarin & marjolaine

Tortiglioni, poivrons verts, tomates, courgettes, romarin & marjolaine Pour 4 personnes  320 gr de tortiglioni 4 petites courgettes 20 tomates cerises 3 petits poivrons verts Crème d’anchois Romarin Marjolaine Huile …

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Recettes récentes

  • #394 – Trottole, lapin, poivrons, pêches & abricots
  • #393 – Taccone, saumon, abricots rôtis aux épices & aux herbes
  • #392 – Pennoni, rougets, artichauts au curry

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A travers 120 recettes, ce livre est le témoin d’une cuisine ensoleillée, d’une cuisine d’odeurs et de saveurs. D’une cuisine qui donne faim.

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