Rigatoni alla Norma Pour 4 personnes 320 gr de rigatoni 2 aubergines 800 gr de tomates mûres 100 gr de ricotta salée 1 bouquet de basilic 1 petit oignon 2 …
Rigatoni in bianco Rigatoni in bianco à l’huile d’olive Pour 4 personnes 320 gr de rigatoni 80 gr de parmesan 1 gousse d’ail Huile d’olive Sel Poivre Faire revenir dans …
Rigatoni, cacio & pepe Pour 4 personnes 320 gr de rigatoni 150 gr de pecorino Poivre Sel Cuire les rigatoni dans une grande quantité d’eau salée. Au bout de cinq …