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Étiquette : saumon

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La Mer

#393 – Taccone, saumon, abricots rôtis aux épices & aux herbes

Taccone, saumon, abricots rôtis aux épices & aux herbes Pour 4 personnes  320 g de taccone 8 tranches de saumon fumé 8 abricots 1 citron bio 1/4 de citron confit …

La Mer / La Terre, le Végétal

#354 – Pappardelle, brocoli, saumon & câpres

Pappardelle, brocoli, saumon & câpres Pour 4 personnes  320 g de papardelle 200 g de saumon 1 brocoli 1 oignon 1 citron 2 cuillères à soupe de câpres Aneth Moutarde …

Les Sous-Bois

#348 – Pache, cèpes & saumon

Pache, cèpes & saumon Pour 4 personnes  320 g de pache 400 g de cèpes frais 200 g de saumon frais 1 échalote 1 verre de vin blanc 1 citron …

La Mer

#264 – Pennoni, saumon, coulis de poivrons, compotée d’oignons, estragon

Pennoni, saumon, coulis de poivrons, compotée d’oignons, estragon Pour 4 personnes  320 g de pennoni 300 g de saumon fumé 1 poivron rouge 1 poivron jaune 50 g d’oignons 20 …

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Recettes récentes

  • #394 – Trottole, lapin, poivrons, pêches & abricots
  • #393 – Taccone, saumon, abricots rôtis aux épices & aux herbes
  • #392 – Pennoni, rougets, artichauts au curry

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A travers 120 recettes, ce livre est le témoin d’une cuisine ensoleillée, d’une cuisine d’odeurs et de saveurs. D’une cuisine qui donne faim.

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