#430 – Agnolotti, truffes blanches, foie gras & castelmagno
Agnolotti, truffes blanches, foie gras & castelmagno Pour 4 personnes 2 truffes blanches (20 g chacune) 1 bocal de foie gras (100 g) 30 g de castelmagno Pour les agnolotti …
#214 – Pappardelle, truffes blanches & cèpes
Pappardelle, truffes blanches & cèpes Pour 4 personnes 320 gr de pappardelle 1 truffe blanche (40 gr environ) 200 gr de cèpes frais 100 gr de jambon cru 1 gousse …
#020 – Tajarin à la truffe blanche
Tajarin à la truffe blanche Pour 4 personnes 320 gr de tajarin 1 truffe blanche (40/50 gr environ) 80 gr de beurre 50 gr de parmesan Sel Poivre. Nettoyer la …
#019 – Cavatelli, Saint-Jacques & truffes blanches
Cavatelli, Saint-Jacques & truffes blanches Pour 4 personnes 320 gr de cavatelli 1 truffe blanche (40/50 gr environ) 8 noix de Saint-Jacques 80 gr de beurre 50 gr de parmesan …