Zita tagliata, navets crus, radis noir, sauce anchois-citron Pour 4 personnes 320 g de zita tagliata 1 petit radis noir 3 navets de différentes variétés 2 cuillères à café de …
Zita tagliata, calamars, lomo & fenouil Pour 4 personnes 320 gr de zita tagliata 400 gr de calamars 12 tranches de lomo 1 oignon rouge 1 fenouil 1 citron Persil …
Zita tagliata, cèpes crus & cuits, noisettes Pour 4 personnes 320 gr de zita tagliata 500 gr de cèpes frais 30 gr de noisettes Huile d’olive Huile de noisettes Sel …