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Étiquette : busiate

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La Mer

#149 – Busiate, sardines, câpres, olives noires, tomates confites, bergamote & cédrat

Busiate, sardines, câpres, olives noires, tomates confites, bergamote & cédrat Pour 4 personnes  320 gr de busiate 300 gr de sardines 20 câpres 20 olives noires 10 petites tomates confites …

La Ferme

#129 – Busiate, poulet, noisettes & pois chiches, gremolata

Busiate, poulet, noisettes & pois chiches, gremolata Pour 4 personnes  320 gr de busiate 4 blancs de poulet  30 gr de pois chiches (en bocal) 30 gr de noisettes Cumin …

La Terre, le Végétal

#103 – Busiate, sauce tomates au café, thon frais

Busiate, sauce tomates au café, thon frais Pour 4 personnes  320 gr de busiate 200 gr de thon frais 200 gr de tomates  1 oignon rouge 1/4 de citron confit …

La Terre, le Végétal

#095 – Busiate au pesto rouge

Busiate au pesto rouge Pour 4 personnes  320 gr de busiate 4 tomates mûres 80 gr de concentré de tomates sicilien 3 cuillères d’amandes 2 gousses d’ail  12 feuilles de …

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Recettes récentes

  • #385 – Lorighittas, asperges, anchois, citron & ciboulette
  • #384 – Linguine, asperges, gambas & citron
  • #383 – Eliche, asperges, fèves, citron confit & piment

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A travers 120 recettes, ce livre est le témoin d’une cuisine ensoleillée, d’une cuisine d’odeurs et de saveurs. D’une cuisine qui donne faim.

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anchois artichauts asperges aubergines basilic calamarata calamars citron citron confit coriandre courgettes crevettes câpres cèpes fenouil fettuccine girolles linguine maccheroni menthe mezze maniche moules mozzarella noix olives orange orecchiette palourdes penne petits pois pignons piment pistaches pois chiche poivron rouge poutargue ricotta rigatoni sardines spaghetti tomates tomates cerise tortiglioni truffe noire épinards

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