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Étiquette : canard

Les Sous-Bois

#135 – Penne, courge, canard, gorgonzola & chanterelles

Penne, courge, canard, gorgonzola & chanterelles Pour 4 personnes  320 gr de penne 1 courge (moyenne) 150 gr de gorgonzola 150 gr de chanterelles Magret de canard séché Sauge Huile …

Champs & Prairies

#122 – Bigoli au canard, l’automne est là

Bigoli au canard, l’automne est là Pour 4 personnes  320 gr de bigoli 1 canard (1 kg environ) 2 oignons 2 carottes 3 à 4 feuilles de sauge 2 branches …

La Ferme

#024 – Calamarata, canard à l’orange

Calamarata, canard à l’orange Pour 4 personnes  320 gr de calamarata 1 magret de canard 1 orange 1 orange amère 1 oignon 2 carottes 1 branche de céleri 1 gousse …

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Recettes récentes

  • #179 – Pache, calamars, avocats, crème de basilic
  • #178 – Cannolicchi, rougets, petits pois, fleurs de thym
  • #177 – Tortiglioni, petits pois, mozzarella, coppa, jus à la sauge

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