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Étiquette : pamplemousse

La Terre, le Végétal

#230 – Rigatoni, asperges sauvages, chou noir, pamplemousse

Rigatoni, asperges sauvages, chou noir, pamplemousse Pour 4 personnes  320 g de rigatoni 20 asperges sauvages 1 botte de chou noir 1 pamplemousse Ricotta fraîche Huile d’olive Sel Poivre Prélever …

La Mer

#148 – Cannolicchi, foie de lotte, radis noir, pamplemousse, grenade

Cannolicchi, foie de lotte, radis noir, pamplemousse, grenade Pour 4 personnes  320 gr de cannolicchi 300 gr de foie de lotte frais 1 radis noir 1 pamplemousse 2 grenades 1 …

La Mer

#141 – Spaghetti, Saint-Jacques, corail & pamplemousse

Spaghetti, Saint-Jacques, corail & pamplemousse Pour 4 personnes  320 gr de spaghetti 12 noix de Saint-Jacques  1/2 pamplemousse 1/4 de branche de céleri Huile d’olive Sel Poivre Ouvrir les coquilles …

La Mer

#045 – Mille Righe, rougets, oranges & pamplemousse

Mille Righe, rougets, oranges & pamplemousse Pour 4 personnes  320 gr de mille righe 4 rougets 2 oranges 1 pamplemousse 15 olives noires 1 oignon rouge Persil Coriandre Huile d’olive …

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Recettes récentes

  • #230 – Rigatoni, asperges sauvages, chou noir, pamplemousse
  • #229 – Pennoni, artichauts, encornets, bergamote & câpres
  • #228 – Caramelle, courges, anchois, mandarine, coriandre & pistaches

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