Maccheroni, courgettes, pesto d’olives noires, coppa Pour 4 personnes 320 gr de maccheroni 2 courgettes (trompettes) 5 cuillères à soupe de pâtes d’olives noires 20 gr de coppa Huile d’olive …
Penne, courgettes, sauge, ricotta Pour 4 personnes 320 gr de penne 250 gr de courgettes 150 gr de ricotta salée Feuilles de sauge fraîche Huile d’olive Sel Poivre Découper les …
Ravioli, crème d’épinards-ricotta Pour 4 personnes Pour les ravioli 400 gr de farine – 4 oeufs – huile d’olive – sel Pour la farce 500 gr d’épinards – 500 gr …
Maccheroni, ricotta, fèves, citron, menthe Pour 4 personnes 320 gr maccheroni 200 gr de ricotta de chèvre 200 gr de fèves fraîches 1 oignon 1/2 citron confit Menthe Huile d’olive …
Orecchiette, ricotta, tout simplement Pour 4 personnes 320 gr d’orecchiette 250 gr de ricotta de chèvre Poivre Sel Cuire les orecchiette dans une grande quantité d’eau bouillante et salée. Les …
Conchiglie, ricotta, vinaigre balsamique Pour 4 personnes 320 gr de conchiglie 100 gr de ricotta fraîche (chèvre) 20 tomates cerises 1/2 citron confit 25 gr de câpres Vinaigre balsamique Pignons …
