Champs & Prairies #134 – Tajarin comme au Piémont Tajarin comme au Piémont Pour 4 personnes 320 gr de tajarin 200 gr de saucisse de porc 100 gr de viande de veau 150 gr de purée de tomates 1 …
Les incontournables / Les Sous-Bois #020 – Tajarin à la truffe blanche Tajarin à la truffe blanche Pour 4 personnes 320 gr de tajarin 1 truffe blanche (40/50 gr environ) 80 gr de beurre 50 gr de parmesan Sel Poivre. Nettoyer la …
Les incontournables / Les Sous-Bois #018 – Tajarin à la truffe noire Tajarin à la truffe noire Pour 4 personnes 320 gr de tajarin 1 truffe noire (60 gr) 1 gousse d’ail 20 gr de beurre 10 gr de parmesan Sel Poivre …