#327 – Tortellini de courgettes, ricotta, tomates & pistaches
Tortellini de courgettes, ricotta, tomates & pistaches Pour 4 personnes Pour les tortellini 200 g de farine blanche – 100 g de semoule de blé dur – 3 oeufs Pour …
#325 – Penne, effilochée de sardines, tomates & fleurs de thym
Penne, effilochée de sardines, tomates & fleurs de thym Pour 4 personnes 320 g de penne 8 sardines 3 tomates Fleurs de thym Huile d’olive Sel Poivre Inciser avec la …
#323 – Caramelle aux sardines, tomates, gingembre frais
Caramelle aux sardines, tomates, gingembre frais Pour 4 personnes Pour les caramelle 150 g de farine de blé dur – 150 g de farine blanche – 2 oeufs – 1 …
#263 – Penne, aubergines, veau, sauce tomates
Penne, aubergines, veau, sauce tomates Pour 4 personnes 320 g de penne 300 g de veau (gîte) 2 aubergines 2 tomates 1 oignon 50 g de jambon cru 1 verre …
#262 – Trottole, poulet, tomates jaunes, chapelure à l’anchois & au gingembre
Trottole, poulet, tomates jaunes, chapelure à l’anchois & au gingembre Pour 4 personnes 320 g de trottole 2 blancs de poulet 12 tomates cerises jaunes 6 filets d’anchois à l’huile …
#261 – Tortiglioni, agneau & shakshouka
Tortiglioni, agneau & shakshouka Pour 4 personnes 320 g de tortiglioni 300 g d’agneau 4 tomates 2 oignons 2 poivrons 2 courgettes 2 poivrons 2 gousses d’ail. Cumin moulu Coriandre …
#260 – Spaghetti alla Siracusana
Spaghetti alla Siracusana Pour 4 personnes 320 g de spaghetti 500 g de tomates mûres 2 poivrons 2 aubergines 40 g d’olives noires 20 g de câpres 2 anchois salés …
#257 – Caramelle aux aubergines, tomates & pêches
Caramelle aux aubergines, tomates & pêches Pour 4 personnes Pour les caramelle 150 g de farine de blé dur – 150 g de farine blanche – 2 oeufs – 1 …
#251 – Calamarata, rougets, tomates, olives & romarin
Calamarata, rougets, tomates, olives & romarin Pour 4 personnes 320 g de calamarata 8 rougets de roche 200 g de purée de tomates 10 tomates cerises 2 gousses d’ail 3 …
#199 – Tortiglioni, veau, pois chiches, tomates, citron, menthe
Tortiglioni, veau, pois chiches, tomates, citron, menthe Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 400 gr de veau 180 gr de pois chiches 3 tomates mûres 1 oignon 1 citron …