#270 – Casarecce, roquette, canard, noisettes
Casarecce, roquette, canard, noisettes Pour 4 personnes 320 g de casarecce 1 bouquet de roquette 8 tranches de magret séché Une poignée de noisettes Pecorino Huile d’olive Sel Ciseler finement …
#135 – Penne, courge, canard, gorgonzola & chanterelles
Penne, courge, canard, gorgonzola & chanterelles Pour 4 personnes 320 gr de penne 1 courge (moyenne) 150 gr de gorgonzola 150 gr de chanterelles Magret de canard séché Sauge Huile …
#122 – Bigoli au canard, l’automne est là
Bigoli au canard, l’automne est là Pour 4 personnes 320 gr de bigoli 1 canard (1 kg environ) 2 oignons 2 carottes 3 à 4 feuilles de sauge 2 branches …
#024 – Calamarata, canard à l’orange
Calamarata, canard à l’orange Pour 4 personnes 320 gr de calamarata 1 magret de canard 1 orange 1 orange amère 1 oignon 2 carottes 1 branche de céleri 1 gousse …