#396 – Casarecce, courgettes, artichauts, menthe & lard
Casarecce, courgettes, artichauts, menthe & lard Pour 4 personnes 320 g de casarecce 3 petites courgettes 3 artichauts 8 fines tranches de lard de Colonnata 1/2 bouquet de menthe 1 …
#329 – Casarecce à l’ail brûlé, poivrons
Casarecce à l’ail brûlé, poivrons Pour 4 personnes 320 g de casarecce 2 gousses d’ail 1 poivron rouge 1 poivron jaune Huile d’olive Poivre Sel Couper les poivrons en deux, …
#270 – Casarecce, roquette, canard, noisettes
Casarecce, roquette, canard, noisettes Pour 4 personnes 320 g de casarecce 1 bouquet de roquette 8 tranches de magret séché Une poignée de noisettes Pecorino Huile d’olive Sel Ciseler finement …
#131 – Casarecce, girolles & gorgonzola
Casarecce, girolles & gorgonzola Pour 4 personnes 320 gr de casarecce 200 gr de girolles 150 gr de gorgonzola 1/2 verre de vin blanc sec 1 gousse d’ail Persil Huile …
#091 – Casarecce, thon aux saveurs siciliennes
Casarecce, thon aux saveurs siciliennes Pour 4 personnes 320 gr de casarecce 2 tranches de thon frais 20 tomates cerises confites 1 oignon rouge 20 olives noires 1 citron 1 …
#087 – Casarecce au poulpe
Casarecce au poulpe Pour 4 personnes 320 gr de casarecce 1 poulpe (1 kg) 200 gr de pulpe de tomates 2 gousses d’ail Sauge Marjolaine 3 carottes 1 branche de …
#080 – Casarecce, courgettes crues, pecorino & piment
Casarecce, courgettes crues, pecorino & piment Pour 4 personnes 320 gr de casarecce 2 courgettes 150 gr de pecorino Piment en poudre Huile d’olive Sel Tailler les courgettes en bâtonnets …
#075 – Casarecce, poivrons rouges & oignons
Casarecce, poivrons rouges & oignons Pour 4 personnes 320 gr de casarecce 2 poivrons rouges 2 oignons Olives noires Raisins secs Pignons Graines de fenouil Pain dur Huile d’olive Sel …
#006 – Casarecce, palourdes sauvages & girolles
Casarecce, palourdes sauvages & girolles Pour 4 personnes 320 gr de casarecce 500 gr de palourdes sauvages 300 gr de girolles 2 gousses d’ail 1 piment frais 1/2 verre de …