#397 – Fusillo, courgettes, basilic & mozzarella à l’ail noir
Fusillo, courgettes, basilic & mozzarella à l’ail noir Pour 4 personnes 320 g de fusillo 2 courgettes 1 mozzarella 2 gousses d’ail noir 1/2 bouquet de basilic 20 noix de …
#396 – Casarecce, courgettes, artichauts, menthe & lard
Casarecce, courgettes, artichauts, menthe & lard Pour 4 personnes 320 g de casarecce 3 petites courgettes 3 artichauts 8 fines tranches de lard de Colonnata 1/2 bouquet de menthe 1 …
#395 – Bucatini, courgettes, fenouil, pistaches & safran
Bucatini, courgettes, fenouil, pistaches & safran Pour 4 personnes 320 g de bucatini 2 courgettes 1 fenouil 1 oignon 50 g de pistaches Safran Huile d’olive Sel Poivre Ciseler l’oignon. …
#390 – Eliche, girolles, courgettes, origan & lard
Eliche, girolles, courgettes, origan & lard Pour 4 personnes 320 g d’eliche 400 g de girolles fraîches 2 courgettes 1 gousse d’ail 1 tranche épaisse de jambon cru 2 tranches …
#332 – Penne, calamars, pesto courgettes, tomates & basilic
Penne, calamars, pesto courgettes, tomates & basilic Pour 4 personnes 320 g de penne 400 g de petits calamars 2 courgettes 3 tomates 15 g de pignons de pin 1/2 …
#328 – Tortiglioni, crème de courgettes au jus de calamars
Tortiglioni, crème de courgettes au jus de calamars Pour 4 personnes 320 g de tortiglioni 3 courgettes 300 g de calamars 50 g de pois chiches 1 oignon rouge 2 …
#327 – Tortellini de courgettes, ricotta, tomates & pistaches
Tortellini de courgettes, ricotta, tomates & pistaches Pour 4 personnes Pour les tortellini 200 g de farine blanche – 100 g de semoule de blé dur – 3 oeufs Pour …
#322 – Tortelli de ricotta, anchois, pesto basilic, courgettes
Tortelli de ricotta, anchois, pesto basilic, courgettes Pour 4 personnes Pour les tortelli 600 g de farine – 6 oeufs – sel Pour la farce 400 g de ricotta – …
#321 – Penne, poulpe, courgettes, pois chiches, chapelure citron-piment
Penne, poulpe, courgettes, pois chiches, chapelure citron-piment Pour 4 personnes 320 g de penne 1 poulpe (400 g environ) 2 courgettes 2 carottes 1 fenouil 1 oignon 3 feuilles de …
#319 – Maccheroni, poulpe, courgettes, pesto basilic-menthe
Maccheroni, poulpe, courgettes, pesto basilic-menthe Pour 4 personnes 320 g de maccheroni 1 poulpe (400 g environ) 2 courgettes 1 bouquet de persil 1 bouquet de menthe 20 olives noires …