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Étiquette : dischi volanti

Accueil » dischi volanti
La Terre, le Végétal

#276 – Dischi volanti, jus de betteraves, citron confit, tome de brebis

Dischi volanti, jus de betteraves, citron confit, tome de brebis Pour 4 personnes  320 g de dischi volanti 1 betterave cuite 1/4 citron confit 50 g de fromage de brebis …

La Ferme

#209 – Dischi volanti, pintade, pois chiches & citron confit

Dischi volanti, pintade, pois chiches & citron confit Pour 4 personnes  320 gr de dischi volanti 1 pintade 150 gr de pois chiches 1 yaourt de lait de chèvre 15 …

La Mer

#034 – Dischi volanti, truite & pesto de roquette

Dischi volanti, truite & pesto de roquette Pour 4 personnes  320 gr de dischi volanti 4 tranches de truite bio 1 botte de roquette 1 gousse d’ail 30 gr de …

Le Terroir

#025 – Dischi volanti, gorgonzola, noix & truffes

Dischi volanti, gorgonzola, noix & truffes Pour 4 personnes  320 gr de dischi volanti 350 gr de gorgonzola Une truffe noire (40 gr environ) 10 noix Sel Poivre Briser les …

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Recettes récentes

  • #383 – Eliche, asperges, fèves, citron confit & piment
  • #382 – Trottole, asperges, artichauts, boudin noir, carottes & curcuma
  • #381 – Rigatoni, artichauts, pesto petits pois, avocat & ail des ours

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A travers 120 recettes, ce livre est le témoin d’une cuisine ensoleillée, d’une cuisine d’odeurs et de saveurs. D’une cuisine qui donne faim.

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