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Étiquette : encre de seiche

La Terre, le Végétal

#189 – Spaghetti, poivrons rouges & jaunes, encre de seiche

Spaghetti, poivrons rouges & jaunes, encre de seiche Pour 4 personnes  320 gr de spaghetti 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 2 gousses d’ail 2 feuilles de laurier Encre de …

La Mer

#105 – Rigatoni, cabillaud, encre de seiche, tomates

Rigatoni, cabillaud, encre de seiche, tomates Pour 4 personnes  320 gr de rigatoni 400 gr de cabillaud salé  2 sachets d’encre de seiche 24 tomates cerises 1 gousse d’ail 1 …

La Mer

#030 – Bucatini, poutargue & encre de seiche

Bucatini, poutargue & encre de seiche Pour 4 personnes  320 gr de bucatini  60 gr de poutargue 4 calamars 1 échalote 2 filets d’anchois à l’huile  Encre de seiche Huile …

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Recettes récentes

  • #209 – Dischi volanti, pintade, pois chiches & citron confit
  • #208 – Tagliatelle, betteraves, ricotta, curcuma, citron
  • #207 – Rigatoni, girolles & joue de porc

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