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La Mer

#324 – Fregola, anchois, fenouil, estragon, citron, olives

Fregola, anchois, fenouil, estragon, citron, olives Pour 4 personnes  320 g de fregola 12 anchois frais 1 fenouil 20 feuilles d’estragon 1 citron 1/4 de citron confit 20 olives noires …

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#318 – Fregola, oeufs de truite, citron, piment, pistaches & noix de cajou

Fregola, oeufs de truite, citron, piment, pistaches & noix de cajou Pour 4 personnes  320 g de fregola 6 cuillères à café d’oeufs de truite 1/2 citron confit 1 citron …

La Mer

#215 – Fregola, crème de moules & citron

Fregola, crème de moules & citron Pour 4 personnes  320 gr de fregola 1 kg de moules 1/2 citron confit 1 citron Persil Huile d’olive Poivre Nettoyer les moules et …

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#076 – Fregola, moules, pesto de persil, anchois

Fregola, moules, pesto de persil, anchois Pour 4 personnes  320 gr de fregola 200 gr de moules 2 cuillères à café de crème d’anchois 1 bouquet de persil Huile d’olive …

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  • #394 – Trottole, lapin, poivrons, pêches & abricots
  • #393 – Taccone, saumon, abricots rôtis aux épices & aux herbes
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anchois artichauts asperges aubergines basilic calamarata calamars citron citron confit coriandre courge courgettes crevettes câpres cèpes fenouil fettuccine girolles maccheroni menthe moules mozzarella noix olives orange orecchiette palourdes penne pennoni petits pois pignons piment pistaches pois chiche poivron rouge poutargue ricotta rigatoni saint-jacques sardines spaghetti tomates tomates cerise tortiglioni épinards

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