#371 – Elicoidali, radicchio, noix, speck & pamplemousse
Elicoidali, radicchio, noix, speck & pamplemousse Pour 4 personnes 320 g de Elicoidali 2 radis (salade) de Trévise 10 noix 8 fines tranches de speck Pain dur 1 pamplemousse Piment …
#370 – Tortiglioni, rognons d’agneau, radicchio, chou fleur & orange
Tortiglioni, rognons d’agneau, radicchio, chou fleur & orange Pour 4 personnes 320 g de tortiglioni 4 rognons d’agneau 1 radis rouge de Treviso 1 chou fleur 1 carotte 1 oignon …
#098 – Calamarata, palourdes, pesto de fanes de radis, anchois
Calamarata, palourdes, pesto de fanes de radis, anchois Pour 4 personnes 320 gr de calamarata 500 gr de palourdes 1 botte de radis 1 cuillère à café de crème d’anchois …
#057 – Maccheroni, truite, pois gourmands, fanes de radis, lait de coco
Maccheroni, truite, pois gourmands, fanes de radis, lait de coco Pour 4 personnes 320 gr de maccheroni 4 filets de truite 120 gr de pois gourmands Fanes de radis 20 …