#350 – Ravioli, brocolis & épinards
Ravioli, brocolis & épinards Pour 4 personnes Pour les ravioli 400 g de farine – 4 oeufs – huile d’olive – sel Pour la farce 100 g d’épinards – 200 …
#249 – Ravioli de Ligurie
Ravioli de Ligurie Pour 4 personnes Pour les ravioli 200 g de farine blanche – 100 g de semoule de blé dur – 3 oeufs Pour la farce 400 g …
#236 – Ravioli aux asperges sauvages
Ravioli aux asperges sauvages Pour 4 personnes 30 asperges sauvages 1 tranche épaisse de jambon cru 1/4 de citron confit Huile d’olive Sel Poivre Pour les ravioli 400 gr de …
#166 – Ravioli, crème d’épinards-ricotta
Ravioli, crème d’épinards-ricotta Pour 4 personnes Pour les ravioli 400 gr de farine – 4 oeufs – huile d’olive – sel Pour la farce 500 gr d’épinards – 500 gr …
#017 – Ravioli au bouillon de chapon & à la truffe
Ravioli au bouillon de chapon & à la truffe Pour 4 personnes Pour les ravioli 400 gr de farine 00 – 4 oeufs Pour le bouillon de chapon 1 chapon …