#358 – Tortelloni, truffe noire, chou vert & foie gras
Tortelloni, truffe noire, chou vert & foie gras Pour 4 personnes Pour les tortelloni 200 g de farine blanche 00 – 150 g de farine de blé dur – 3 …
#334 – Tortelloni, crème de tomates & poivrons, ricotta de chèvre
Tortelloni, crème de tomates & poivrons, ricotta de chèvre Pour 4 personnes Pour les tortelloni 200 g de farine blanche 00 – 150 g de farine de blé dur – …
#286 – Tortelloni, truffe noire, crème de courge & amandes
Tortelloni, truffe noire, crème de courge & amandes Pour 4 personnes 1 truffe noire (50/60 g) Pour les tortelloni 300 gr de farine – 3 oeufs – Sel Pour la …
#278 – Tortelloni aux cèpes, parmesan, ricotta, pignons & coriandre
Tortelloni aux cèpes, parmesan, ricotta, pignons & coriandre Pour 4 personnes Pour les tortelloni 200 g de farine (type 00 ou 45) – 2 oeufs – sel Pour la farce …