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Catégorie : La Mer

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La Mer

#434 – Pennoni, crevettes, brocolis & fruits secs

Pennoni, crevettes, brocolis & fruits secs Pour 4 personnes  320 g de pennoni 24 crevettes fraîches 2 petits brocolis 2 carottes 1 citron bio 1 bâton de citronnelle 50 g …

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#433 – Penne, cabillaud, mâche, gingembre & pistaches

Penne, cabillaud, mâche, gingembre & pistaches Pour 4 personnes  320 g de penne 300 g de cabillaud 50 g de mâche 20 g de pistaches 2 cm de gingembre frais …

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#432 – Paccheri, truite, laitue, anchois & câpres

Paccheri, truite, laitue, anchois & câpres Pour 4 personnes  320 g de paccheri 2 filets de truite 1 laitue 3 filets d’anchois 30 g de câpres Oeufs de truite Huile …

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#393 – Taccone, saumon, abricots rôtis aux épices & aux herbes

Taccone, saumon, abricots rôtis aux épices & aux herbes Pour 4 personnes  320 g de taccone 8 tranches de saumon fumé 8 abricots 1 citron bio 1/4 de citron confit …

La Mer

#392 – Pennoni, rougets, artichauts au curry

Pennoni, rougets, artichauts au curry Pour 4 personnes  320 g de pennoni 4 rougets 4 artichauts violets 3 fonds d’artichauts (bocal) 1 échalote 1 gousse d’ail 1 cuillère à café …

La Mer

#391 – Penne, duo de thon, crème d’épinards, citrons & orange

Penne, duo de thon, crème d’épinards, citrons & orange Pour 4 personnes  320 g de penne 200 g d’épinards frais 2 tranches de thon frais 2 morceaux de thon en …

La Mer

#389 – Calamarata, crevettes, pesto de roquette

Calamarata, crevettes, pesto de roquette Pour 4 personnes  320 g de calamarata 24 crevettes fraîches Roquette 2 citrons bio 2 carottes Gingembre frais Huile d’olive Sel Poivre Prélever le zeste …

La Mer

#372 – Maccheroni, calamars au vin rouge

Maccheroni, calamars au vin rouge Pour 4 personnes  320 g de maccheroni 1 kg de calamars 30 cl de vin rouge 2 feuilles de laurier 3 gousses d’ail 100 g …

La Mer

#368 – Rigatoni, moules, crème d’épinards au gingembre

Rigatoni, moules, crème d’épinards au gingembre Pour 4 personnes  320 g de rigatoni 1 kg de moules 1 kg d’épinards Gingembre frais 1 verre de vin blanc Huile d’olive Sel …

La Mer

#365 – Bigoli, encornets, pesto artichauts-tahiné, zaatar

Bigoli, encornets, pesto artichauts-tahiné, zaatar Pour 4 personnes  320 g de bigoli 400 g d’encornets 3 artichauts violets 2 cuillères à soupe de tahiné 1 cuillère à soupe de zaatar …

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  • #435 – Rigatoni, avocat, chorizo & bellota
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