#327 – Tortellini de courgettes, ricotta, tomates & pistaches
Tortellini de courgettes, ricotta, tomates & pistaches Pour 4 personnes Pour les tortellini 200 g de farine blanche – 100 g de semoule de blé dur – 3 oeufs Pour …
#326 – Sedani, poivrons, anchois, mozzarella, câpres, olives
Sedani, poivrons, anchois, mozzarella, câpres, olives Pour 4 personnes 320 g de sedani 1 poivron jaune 1 poivron rouge 8 anchois frais 1 mozzarella 1 citron 1 gousse d’ail Câpres …
#325 – Penne, effilochée de sardines, tomates & fleurs de thym
Penne, effilochée de sardines, tomates & fleurs de thym Pour 4 personnes 320 g de penne 8 sardines 3 tomates Fleurs de thym Huile d’olive Sel Poivre Inciser avec la …
#324 – Fregola, anchois, fenouil, estragon, citron, olives
Fregola, anchois, fenouil, estragon, citron, olives Pour 4 personnes 320 g de fregola 12 anchois frais 1 fenouil 20 feuilles d’estragon 1 citron 1/4 de citron confit 20 olives noires …
#323 – Caramelle aux sardines, tomates, gingembre frais
Caramelle aux sardines, tomates, gingembre frais Pour 4 personnes Pour les caramelle 150 g de farine de blé dur – 150 g de farine blanche – 2 oeufs – 1 …
#322 – Tortelli de ricotta, anchois, pesto basilic, courgettes
Tortelli de ricotta, anchois, pesto basilic, courgettes Pour 4 personnes Pour les tortelli 600 g de farine – 6 oeufs – sel Pour la farce 400 g de ricotta – …
#321 – Penne, poulpe, courgettes, pois chiches, chapelure citron-piment
Penne, poulpe, courgettes, pois chiches, chapelure citron-piment Pour 4 personnes 320 g de penne 1 poulpe (400 g environ) 2 courgettes 2 carottes 1 fenouil 1 oignon 3 feuilles de …
#320 – Orecchiette, tomates au four, ricotta & speck
Orecchiette, tomates au four, ricotta & speck Pour 4 personnes 320 g d’orecchiette 400 g de tomates cerises 200 g de ricotta 100 g de speck 1 oignon 1 gousse …
#319 – Maccheroni, poulpe, courgettes, pesto basilic-menthe
Maccheroni, poulpe, courgettes, pesto basilic-menthe Pour 4 personnes 320 g de maccheroni 1 poulpe (400 g environ) 2 courgettes 1 bouquet de persil 1 bouquet de menthe 20 olives noires …
#318 – Fregola, oeufs de truite, citron, piment, pistaches & noix de cajou
Fregola, oeufs de truite, citron, piment, pistaches & noix de cajou Pour 4 personnes 320 g de fregola 6 cuillères à café d’oeufs de truite 1/2 citron confit 1 citron …