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Étiquette : pistaches

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La Mer

#433 – Penne, cabillaud, mâche, gingembre & pistaches

Penne, cabillaud, mâche, gingembre & pistaches Pour 4 personnes  320 g de penne 300 g de cabillaud 50 g de mâche 20 g de pistaches 2 cm de gingembre frais …

La truffe en 6 recettes

#426 – Penne, truffes, gorgonzola & pistaches

Penne, truffes, gorgonzola & pistaches Pour 4 personnes  320 g de penne Une truffe noire (40 g environ) 300 g de gorgonzola 1 verre de vin blanc 20 g de …

Le poivron en 6 recettes

#409 – Spaghetti à l’encre de seiche, poivron & coquillages

Spaghetti à l’encre de seiche, poivron & coquillages Pour 4 personnes  320 g de spaghetti à l’encre de seiche 300 g de palourdes 500 g de moules 1 poivron rouge …

La courgette en 6 recettes

#395 – Bucatini, courgettes, fenouil, pistaches & safran

Bucatini, courgettes, fenouil, pistaches & safran Pour 4 personnes  320 g de bucatini 2 courgettes 1 fenouil 1 oignon 50 g de pistaches Safran Huile d’olive Sel Poivre Ciseler l’oignon. …

La Ferme

#375 – Spaghetti, poulet, poudre à colombo, pistaches

Spaghetti, poulet, poudre à colombo, pistaches Pour 4 personnes  320 g de spaghetti 2 blancs de poulet Poudre à colombo 40 g de pistaches 1 verre de vin blanc 1 …

La Terre, le Végétal

#366 – Bucatini, chou fleur, pesto coriandre, pistaches & cardamome

Bucatini, chou fleur, pesto coriandre, pistaches & cardamome Pour 4 personnes  320 g de bucatini 1 chou fleur 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 50 g de pistaches 1 cuillère …

La Terre, le Végétal

#363 – Tortiglioni, courge, safran, poutargue & pistaches caramélisées

Tortiglioni, courge, safran, poutargue & pistaches caramélisées Pour 4 personnes  320 g de tortiglioni 1 (petite) courge butternut 1 poireau 1 verre de vin blanc 50 g de poutargue 60 …

La Mer

#360 – Linguine, calamars, artichauts, câpres, pistaches

Linguine, calamars, artichauts, câpres, pistaches Pour 4 personnes  320 g de linguine 300 g de calamars 3 artichauts 20 g de câpres 20 g de pistaches 12 petites tomates confites …

La Terre, le Végétal

#356 – Rigatoni, lentilles, mortadelle & pistaches

Rigatoni, lentilles, mortadelle & pistaches Pour 4 personnes  320 gr de rigatoni 100 gr de lentilles 60 gr de mortadelle 1 oignon 4 cuillères à soupe de pistaches 20 gr …

La Mer

#336 – Fettuccine, thon rouge, poutargue & pistaches

Fettuccine, thon rouge, poutargue & pistaches Pour 4 personnes  320 g de fettuccine 2 tranches de thon frais 2 citrons bio 30 g de poutargue de thon 3 filets d’anchois …

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  • #436 – Tagliatelle & lapin comme Jean Giono les aimait
  • #435 – Rigatoni, avocat, chorizo & bellota
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