#113 – Penne, tomates cuites & crues, sauce à l’anchois, câpres & olives
Penne, tomates cuites & crues, sauce à l’anchois, câpres & olives Pour 4 personnes 320 gr de penne 12 tomates cerises 4 anchois salés 1 cuillère à soupe de colatura …
Penne, tomates cuites & crues, sauce à l’anchois, câpres & olives Pour 4 personnes 320 gr de penne 12 tomates cerises 4 anchois salés 1 cuillère à soupe de colatura …
Spaghetti, anchois, câpres, citrons Pour 4 personnes 320 gr de spaghetti 100 gr de câpres au sel 4 filets d’anchois à l’huile 4 citrons non traités 500 gr de moules …
Calamarata, palourdes, pesto de fanes de radis, anchois Pour 4 personnes 320 gr de calamarata 500 gr de palourdes 1 botte de radis 1 cuillère à café de crème d’anchois …
Bigoli, anchois, tomates, pignons & citron confit Pour 4 personnes 320 gr de bigoli 10 anchois salés 12 tomates cerises 20 olives taggiasche 30 gr de pignons 1/2 citron confit …
Fregola, moules, pesto de persil, anchois Pour 4 personnes 320 gr de fregola 200 gr de moules 2 cuillères à café de crème d’anchois 1 bouquet de persil Huile d’olive …
Calamarata, aubergines & anchois Pour 4 personnes 320 gr de calamarata 4 aubergines 10 filets d’anchois à l’huile 20 olives noires 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de concentré …
Penne, rougets, anchois, câpres & citron Pour 4 personnes 320 gr de penne 4 rougets 6 filets d’anchois à l’huile 15 gr de câpres 1 citron Huile d’olive Poivre Écailler, …
Tortiglioni, fenouils, oranges, anchois & olives Pour 4 personnes 320 gr de tortiglioni 2 fenouils 2 oranges 20 olives noires 1 cuillère à café de graines de fenouil 2 cuillères …
Fusilli, poutargue, pesto, anchois & persil Pour 4 personnes 320 gr de fusilli 50 gr de poutargue de thon 1 bouquet de persil 4 filets d’anchois à l’huile d’olive 1/2 …
Tagliatelle au jus de calamars, anchois Pour 4 personnes 320 gr de tagliatelle 300 gr de tentacules de calamars 4 filets d’anchois à l’huile 200 gr de tomates pelées 1 …