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Étiquette : calamars

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La Mer

#372 – Maccheroni, calamars au vin rouge

Maccheroni, calamars au vin rouge Pour 4 personnes  320 g de maccheroni 1 kg de calamars 30 cl de vin rouge 2 feuilles de laurier 3 gousses d’ail 100 g …

La Mer

#360 – Linguine, calamars, artichauts, câpres, pistaches

Linguine, calamars, artichauts, câpres, pistaches Pour 4 personnes  320 g de linguine 300 g de calamars 3 artichauts 20 g de câpres 20 g de pistaches 12 petites tomates confites …

La Mer

#345 – Tagliatelle, palourdes & calamars

Tagliatelle, palourdes & calamars Pour 4 personnes  320 g de tagliatelle 1 kg de palourdes 400 g de calamars 1 verre de vin blanc sec Origan Marjolaine Huile d’olive Sel …

La Mer

#332 – Penne, calamars, pesto courgettes, tomates & basilic

Penne, calamars, pesto courgettes, tomates & basilic Pour 4 personnes  320 g de penne 400 g de petits calamars 2 courgettes 3 tomates 15 g de pignons de pin 1/2 …

La Terre, le Végétal

#328 – Tortiglioni, crème de courgettes au jus de calamars

Tortiglioni, crème de courgettes au jus de calamars Pour 4 personnes  320 g de tortiglioni 3 courgettes 300 g de calamars 50 g de pois chiches 1 oignon rouge 2 …

La Mer

#315 – Trenette, calamars, câpres, sauce moutarde

Trenette, calamars, câpres, sauce moutarde Pour 4 personnes  320 g de trenette 400 g de calamars 30 g de câpres 1 citron 1/4 de citron confit Moutarde Ciboulette Huile d’olive …

La Mer

#297 – Trofie, calamars & couteaux

Trofie, calamars & couteaux Pour 4 personnes  320 g de trofie 1 kg de calamars 16 couteaux 1 piment rouge 1 verre de vin blanc 1/4 de bouquet de persil …

La Mer

#291 – Tortiglioni, calamars, patates douces, coriandre & cumin

Tortiglioni, calamars, patates douces, coriandre & cumin Pour 4 personnes  320 g de tortiglioni 400 g de calamars 4 patates douces 1 citron Coriandre en graines Cumin en graines Huile …

La Mer

#250 – Tagliolini à l’encre de seiche, petits pois, calamars

Tagliolini à l’encre de seiche, petits pois, calamars Pour 4 personnes  320 g de tagliolini à l’encre de seiche 400 g de petits pois 400 g de calamars 2 carottes …

La Mer

#220 – Zita tagliata, calamars, lomo & fenouil

Zita tagliata, calamars, lomo & fenouil Pour 4 personnes  320 gr de zita tagliata 400 gr de calamars 12 tranches de lomo 1 oignon rouge 1 fenouil 1 citron Persil …

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  • #384 – Linguine, asperges, gambas & citron
  • #383 – Eliche, asperges, fèves, citron confit & piment
  • #382 – Trottole, asperges, artichauts, boudin noir, carottes & curcuma

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